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神农本草经注解

三、五味之用—一凡药酸者能涩能收，苦者能泻能燥能坚，甘者能补能和能缓，辛

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三、五味之用—一凡药酸者能涩能收，苦者能泻能燥能坚，甘者能补能和能缓，辛

者能散能润能横行，咸者能下能软坚，淡者能利窍能渗泄。